今が旬  ヤングコーン





この時期になると、ヤングコーンがたべたくなります。ちょうど今、早取れの
トウモロコシがお店にで始めた頃、ヤングコーンが出ています✨
と、言うことで  農家のお友達に連絡╰(*´︶`*)╯♡
「もしもし、私  ヤングコーンが食べたいの💖」
2日後、コンテナ1つ分のヤングコーンが到着✨

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ここからが、大変な作業の皮むき!!黙々とベランダで皮むきすることに30分
コンテナ1つ分が、買い物袋 半分になりました( ̄∇ ̄)皮はゴミ袋八分目ww
さて、どのように調理をしようか✨
まずは、そのまま茹でて、味噌マヨで
次は、おすすめ!!フライです。
衣は、マヨネーズに少し水を足して薄力粉を混ぜヤングコーンを浸し、パン粉(ビ
ニール袋の中で 細かく潰したもの)を付けてフライに╰(*´︶`*)╯♡我が家は これ
が1番好きです。
お弁当には、太めのヤングコーンを厚めにスライスして  バター醤油で炒めたもの
まだまだ、料理あるけど  この辺りで💖

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最近、塩麹と醤油麹が我が家の常備調味料となってきて、塩や醤油の代わりに使っています。
先週  夕飯で作った  薄切り豚ロースの塩麹漬けがとても美味しくて
今回、おすすめしようと思います。
相変わらず、作り方は、すごく簡単。ロース肉に塩麹を薄く塗って、30分位置いておく。
待っている間に、長ネギをみじん切りにして ごま油と塩麹少々を混ぜ合わせておく。
ロース肉をフライパンで焼き、お皿に盛り付け   お肉の上に、作って置いた長ネギをたっぷりかけて出来上がり✨
分量は?ってよく聞かれるんだけど、いつも 適当に作っているもので  全くわからずです。
娘にも、大好評だったので  是非 作ってみて下さい。ただし、次の日 仕事や、人と会う予定のある人は  ちょっと控えておいた方が良いかも💧なんてったって
生の長ネギ使うから( ̄∇ ̄)

母の日






昨日の母の日は、娘と予定が合わず。
私は、お昼から女子会ww
娘は、夕方からバンドの練習
急遽入ったバンドの練習に娘は「母の日なのにゴメンね」って
その言葉だけで十分だよ♪
お昼前に家を出て行った私は、4時間半ファミレスに
帰るよコールをして、玄関まで来ると カレーの匂いが??
あれっと思ったけど、お隣さんかなぁ何て思いながら家へ入ると
やっぱりカレーの匂いが??
キッチンは綺麗だし?思わず娘に「カレー作った?」って聞いてみたら
母の日だからと言って、夜ご飯にドライカレーを作っておいてくれました。
娘が帰るのは11時位になるからカレーでも作っておけば  お腹空いたら食べられるかなぁ何て思っていたら、出来上がっていた🎶
優しい娘に感謝







ニオイ対策

今日は、月に一回の女子会(お母さんたちの集まり)

だいたい話題の中心は子供の事

この会をはじめて10年位たちます。当時小さかった子供たちも、下は中学2年生、上は社会人に

なりました。何故か、みんな女の子。大人5人、子供11人みーんな女(゚∀゚)

今日の話題は、ニオイ!!ミュージカルをやっている子たちなので、学校の部活も 大体が運動部

女の子らしいかって言うと、男らしい集団なので お母さんたちの方が心配しています。

汗をかくのが普通、ニオイなんて気にしない!!

そんな子の集まりなもんで、いかにニオイを消すかで親たちが盛り上がっていました(。-_-。)

特に、靴のニオイ!!洗ってもダメ!!って事で、靴のクリーニングとやらに出してみたらしい。

来月、どうだったか聞くのが楽しみ(-∀-)

あとは、ネットと口コミで気になったものをみんなで挑戦

同じ悩みを持つ方は参考にどうぞ


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節約 ②





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今の世代の子には気にならないかも知れないけど、電話代って気になりませんか?

昔は、固定電話しかなかったので 月5000円とかですんでいたものが

今では、一家で3万、4万当たり前の時代ですよね。

何だか、これほど ばからしい費用はないいんじゃないかなぁ。

我が家でも、大問題の通信費!!ここらで何とかしなければ・・・

何って考えても、専門外なんです。相続、税金、保険に関しては多少知識があるものの、

携帯に関しては、全くの無知。色々、方法があるのはわかるけど 何だかどうしたら良いのか??

なので、今の機種を変えずになるべくお得にする方法を考えた結果

我が家では、携帯二台、タブレット一台、パソコンなので、

娘の携帯は、そのままのプランで、私の携帯とタブレットは5ギガ共同で、あとWi-Fiを使うことに

大抵Wi-Fiは娘が持っていますが、パソコンを使うときだけ置いていってもらっています。

毎月の携帯代は、電気代も一緒になっているのですが、2万いかないくらいかなぁ

きっと、もっと安い方法あるのだろうけど、めんどくさい作業はしたくないし 今はこれくらいでよしとしましょう







プロフィール

629rinrin

Author:629rinrin
山あり谷ありの人生の中、明るく前向きに奮闘中。
料理や、釣り 興味があること 何でも挑戦!!
FP2級、保育士、幼稚園教諭の免許、只今ナチュラルフードの資格取得のため勉強中

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